Faire revenir un demi-oignon, puis de la chaire à saucisse, tremper du pain dans du lait, rajouter le contenu de la tomate évidée, et le mélange pain lait, faire revenir avec la chaire saucisse et l’oignon, sels, poivres, arrêter le feu. Garnir le mélange, les tomates, faire de la chapelure avec des biscottes, cuire à 200 degrés, 45 minutes.
250 grammes de chaire à saucisse, 7 à 8 tomates, un demi-oignon, 3 à 4 tartines de pains, 70 ml de lait.
On peut prendre des courgettes, du poivrons, des aubergines.
Servir avec des frites.
La chapelure, avec un verre (un bon).
250 grammes de chaire à saucisse, 7 à 8 tomates, un demi-oignon, 3 à 4 tartines de pains, 70 ml de lait.
On peut prendre des courgettes, du poivrons, des aubergines.
Servir avec des frites.
La chapelure, avec un verre (un bon).
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